-
1 trimmed fillet
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > trimmed fillet
-
2 fillet
1. n лента или повязка2. n кул. филе3. n спец. ободок, багет, поясок; галтель4. n спец. углубление, желобок5. n спец. спец. кромка; полоскаbroad fillet — полоска орнамента, наносимая на переплет
6. v кул. филетировать, приготавливать филеСинонимический ряд:band (noun) band; bandeau; banding; ribbon; strip; stripe; tape -
3 fish fillet
-
4 fillet
1. прилив клея; филе2. лента -
5 trimmed fillet
Пищевая промышленность: зачищенное филе
См. также в других словарях:
Птица по-столичному — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 2 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Пельмени с мясом — Кухня: Русская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Тесто 370, фарш 640, яйцо 1/2 шт., сметана 160, масло или маргарин сливочный 40, сыр 90, соль. Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
